jueves, 2 de mayo de 2013

You gonna miss me when I'm gone(Coulant de chocolate)


I got my ticket for the long way ‘round
Two bottle ‘a whiskey for the way
And I sure would like some sweet company
And I’m leaving tomorrow, wha-do-ya say?

Bueeenas noches soles!! Voy a empezar pidiendo disculpas por esta semana desaparecida pero es que he estado enferma y muuuuyy liada T_T pero por fin hoy saque tiempo para hacer algo de dulce que ya tenia hasta el mono de cocinar jajajajaja Hoy os traigo una receta que esta DE MUERTE! En serio de verdad, que es de lo mejor que he hecho. Se llama coulant de chocolate y es una especie de mousse de chocolate negro relleno de NUTELLA! Adiós dieta y operación bikini xDDDDD
Es una receta muy sencilla y además queda muy bonito e.e Empecemos:
*Ingredientes:
-200 gr chocolate negro tableta
-200 gr mantequilla
-125 azúcar glas
-5 huevos
-2 cucharadas de harina
-Nutella
-Fresas
-Nata montada
* Preparación:
En una cacerola ponemos el chocolate a trocitos y derretimos a fuego lento. Una vez hecho esto pasamos el chocolate a un bol y añadimos uno a uno los huevos hasta que estén bien integrados. Añadimos el azúcar glas con un tamizador. Cuando este todo bien movido añadimos la harina tamizada también. Vamos rellenando las capsulas hasta la mitad, ponemos una cucharada de nutella y cubrimos el resto con mas chocolate. Dejamos refrigerar una hora. Metemos al horno por 15 minutos a 180º. Cuando estén fríos decoramos con la nata y las fresas y LISTO!
Vamos a verlo en fotos!








Espero que os haya encantado! Este domingo nuevo DIY!
Un beso gigantisimo!

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