Endulzando mi rutina(Pan de chocolate)

Y que más da si la lluvia nos exige 

mojar el tiempo y correr al centro de nuestro corazón 

Y que más da si el tiempo nos corrige 

Fijemos todo para estar solos, de entre nubes hoy salió sol...

Buenos días soles! Que tal la semana? Por aquí todo esta estupendo, con exámenes y tal pero bueno, ya mismo llega el verano y ya habrá tiempo de relax. El finde pasado hizo mi pequeña Paloma la comunión y echamos un día estupendo! Comimos en familia y después fuimos al tivoli jeje Muchas fotos por aquí y por allá y muchos regalitos!

Esta semana os traigo una receta que saque la idea de el pan de chocolate de los 100 Montaditos, que por cierto esta deliciosisimo! La receta es bastante simple, pero es muy muy pringosa jaja. El resultado es de fabula. Tengo que decir que no es un pan dulce, sabe a pan pero con un gustillo de chocolate, perfecto para acompañar con mermelada, nata o Nutella,,,

*Ingredientes:

(para cinco bollitos)

-Harina(unos 150 gr)

-Levadura(Una cucharadita)

-75 gr de chocolate en gotas o en trocitos

-Medio vaso de agua templada

-Mucho colacao!

*Preparación:

Pre-calentamos el horno a 175º. En un bol hacemos una montaña con la harina y echamos la mitad del agua y la levadura. Vamos moviendo y amasando pacientemente, repito que es muy pringoso. Seguimos añadiendo un poco de colacao, agua y harina hasta que tengamos una masa que no se nos pegue a las manos ni a la encimera. Hacemos bolas y en el centro ponemos un puñado de chocolate hecho trocitos, le damos forma de bollito y le hacemos unos cortes por encima. Decoramos con mas chocolate y al horno 20 min y listo!

Es perfecto para acompañarlo con cualquier cosa dulce, o incluso solo.

Espero que os haya encantado esta receta

Un beso gigantisimo!